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紐西蘭羔羊燉肉塊 Bone-in Lamb Neck Meat (600g/包 ±5%) $480/KG

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羊肉滷包
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商品描述

商品描述

商品特色

秋冬季限定商品,取自小羊頸部,絕佳的骨肉比例,稀有而珍貴的燉滷聖品,一定不可錯過的進補角色之一


參考食譜

1.取冷水蓋過羊肉塊,加入米酒、薑片,川燙後迅速起鍋。

2.用2000cc水滾後放入羊肉塊,加入200cc米酒,老薑切片、青蔥段放入鍋中,轉小火煮20分鐘

3.切塊白蘿蔔入鍋,繼續滾10分鐘,悶5分鐘或是骨肉可稍微分離即可

4.起鍋灑上鹽巴調味,、香菜即可

《可替代肉品:小羔羊膝、排骨》

★建議搭配羊肉滷包


  

原產地

紐西蘭 
 

包裝重量

600g/包 ±5%


(訂購單位:包) 


包裝方式

盒裝


最佳賞味期限

詳情請見商品標示
 

保存方式

請置於冷凍-18保存
 

解凍方式

1.請於烹調前8小時,先將肉品移至冰箱冷藏室解凍。

2.切勿將冷凍肉品長時間放置於室溫下或泡水解凍。

3.解凍後不可沖水清洗以免破壞肉品美味及營養流失,並造成細菌滋生。

4.建議用乾淨的廚房紙巾輕壓將多餘的血水去除,即可下鍋烹煮。
 

§注意事項

1.訂購數量以為單位。

2.我們以原肉分切包裝,所以產品重量不會均等重,依產品總重量為基準。

3.如未食用完畢之解凍肉品,請使用保鮮袋或保鮮盒放置於冷藏室,可保存不超過24小時。

4.產品勿反覆回溫、冷凍,產品開封後請一次食用完畢,以免影響品質。

5.商品內容物以實際收到商品為主。




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