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義大利職人黑松露鹽(100g/罐)

義大利職人黑松露鹽(100g/罐)

NT$370
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商品描述

★品牌特色

翁布里亞(Umbria)是一義大利中部小鎮,以自然風景和美食聞名,尤其更因蘊藏珍稀的松露,有著「松露之地」的美名。

Artigiani del Tartufo則以翁布里亞的松露獵人作為意象,象徵延續著古老的義大利傳統,終日穿梭樹林間,憑藉耐心、沉著,和經年累月的經驗,致力挑選出最上等松露。

Artigiani del Tartufo對產品的品質控管甚嚴,標榜不含化學成份、防腐劑,原料皆經過謹慎篩選,出產的松露才能是最精萃、最天然的上等產物。


【餐桌上的鑽石】

松露是一種長在地底的真菌,只生長在松樹、榛木、櫟樹、白楊樹...等特定種類的樹幹根部,且需在溼度、溫度和土壤pH值皆非常嚴苛的環境條件下才能收成,珍稀之至,使松露被視為「餐桌上的鑽石」。

松露香氣馥郁、獨特,能為每一道菜色增添一抹優雅與細緻,幾乎可說是美味的同義詞。


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